Además de los beneficios de la lima para la salud por su alto contenido en vitamina C da un sabor perfecto a muchas recetas. Es una fruta de verano muy versátil que refresca inmediatamente al exprimir el zumo.
¿Qué es una lima dulce?
Las limas dulces son cítricos esféricos de corteza fina y color amarillo anaranjado. La cáscara es semilisa y también picada. En la India suele llamarse mosambi o musambi.
Valor nutritivo de la lima dulce
La lima es una fruta baja en calorías, rica en vitaminas y minerales. Una lima pesa de media 106 g. Proporciona aproximadamente.
energía: 45 calorías
Proteínas: 0,8 g
vitamina C: 53 mg
Grasa: 0,3 g
vitamina A: 90,2 mcg
Fibra alimentaria: 41,64 g
Beneficios de la lima para la salud
1. Ayuda a mejorar la inmunidad
La vitamina C y otros antioxidantes de las limas o su zumo pueden reforzar la inmunidad. Ayuda a prevenir los resfriados y la gripe. Estimula la circulación sanguínea y refuerza así el sistema inmunitario.
2. Ayuda a mejorar la digestión
Beber lima fresca puede ayudar con problemas gastrointestinales como el estreñimiento y la indigestión.
Esta bebida refrescante tiene un sabor único que estimula las glándulas salivales para que segreguen enzimas que facilitan la digestión, y además contiene unos compuestos llamados flavonoides, que pueden aumentar su contenido.
La bilis, ciertos ácidos estomacales y los jugos digestivos actúan conjuntamente para facilitar la digestión. También aporta mucho potasio, que puede ayudar contra la diarrea.
3. Ayuda con la deshidratación
Si tienes sed y estás deshidratado, no bebas refrescos, bebe zumo de mosambi, ya que no sólo quita la sed, sino que también contiene minerales y vitaminas esenciales que pueden reducir la incidencia de la deshidratación y el riesgo de complicaciones.
Debería ser una opción para los deportistas para evitar la deshidratación y los calambres musculares.
4. Buena para los ojos, la piel y el cabello
Como el musambi es rico en antioxidantes y propiedades antibacterianas, esta fruta se considera muy buena para los ojos. Comer esta fruta puede proteger los ojos de las infecciones, causadas principalmente por alergias a la contaminación o a cuerpos extraños.
Musambi ayuda a tratar la caspa proporcionando al cabello y a sus raíces la hidratación y los nutrientes necesarios.
5. Ayuda a perder peso
El zumo de musambi, bajo en grasas y calorías, es muy útil para perder peso. Puedes beber una mezcla de zumo de musambi y miel para quemar calorías extra.
6. Ayuda a tratar las úlceras
Uno de los principales beneficios del zumo de mosamba es que puede ayudar a tratar las úlceras. Es una sustancia ácida natural que reacciona con la alcalinidad del cuerpo y ayuda a tratar las úlceras y a reducir la acidez estomacal.
7. Excelente fuente de vitamina C
Las limas dulces son una excelente fuente de vitamina C. El escorbuto es una enfermedad causada por la carencia de vitamina C. Es una enfermedad de la piel. Se caracteriza por sangrado, encías inflamadas, frecuentes ataques de resfriados y gripe, úlceras bucales, úlceras en la lengua y grietas.
El consumo regular de lima puede prevenir el escorbuto y se ha descubierto que aplicar zumo de lima a las encías sangrantes puede reducir el sangrado de las encías.
8. Mejora la absorción del calcio
El musambi o limón dulce tiene un alto contenido en vitamina C, que puede aliviar la inflamación y la hinchazón, por lo que desempeña un papel importante en el tratamiento de los síntomas de la artrosis y la artritis reumatoide.
También mejora la absorción del calcio, estimula la formación de hueso en las células y favorece la salud ósea en general. Las moras también aportan calcio además de vitamina K
9. Ayuda con las náuseas y los vómitos
Las náuseas o la aversión a la comida pueden deberse a diversos factores, como el embarazo, la indigestión, el desequilibrio hormonal o el mal funcionamiento de órganos vitales. En caso de náuseas y vómitos, puedes consumir limas dulces. El agradable aroma y sabor de las limas azucaradas puede proporcionar un alivio inmediato.
10 Eliminar los cálculos renales
Los cálculos renales suelen ser depósitos minerales pequeños y duros, parecidos a cristales, que pueden causar un dolor insoportable en la zona lumbar y son difíciles de eliminar a través de la orina. Los estudios demuestran que el consumo de cítricos en la dieta diaria reduce el riesgo de cálculos renales.
Puedes comer limas dulces para prevenir estos dolorosos cálculos renales y eliminarlos de forma natural.
11 Puede ayudar con las infecciones del tracto urinario
Las infecciones del tracto urinario (ITU) son una complicación frecuente que afecta sobre todo a las mujeres. Una infección urinaria es, como su nombre indica, una enfermedad que causa problemas al orinar. El malestar, el dolor en el bajo vientre y la dificultad para orinar son síntomas de una infección urinaria.
Las limas tienen varios beneficios para la salud, y el potasio que contienen ayuda a combatir las infecciones urinarias y contribuye a mejorar el funcionamiento de los riñones y la vejiga.
Uso de limas dulces
Las limas dulces se pueden consumir como tentempié, basta con pelarlas y comerlas. También pueden utilizarse en ensaladas, a veces incluso como aliño o chutney.
En la India, el zumo de lima se utiliza como zumo de fruta, que siempre se vende en los puestos callejeros. Puedes añadir sal al zumo recién exprimido para mejorar su sabor.
También puedes preparar un agua desintoxicante suave con lima y pepino. Mezclar los dos ingredientes, llenar con agua y dejar en infusión de 3 a 4 horas. Otra forma deliciosa de disfrutar de los beneficios saludables de la lima es preparar un sorbete de lima.
Es la mejor bebida si quieres combatir el calor durante los calurosos veranos. Aquí están las instrucciones para hacerlo:
Ingredientes:
2 tazas de zumo de lima dulce frío
½ taza de azúcar
½ taza de sal
1 cucharada de zumo de limón fresco
1 cucharada de comino en polvo
1 taza de agua fría
Unas hojas de menta para darle más frescura
Procedimiento:
Primero mezcla el zumo de lima con el de limón. Quitar las semillas si las hubiera.
Añadir el azúcar y remover hasta que se derrita. A continuación, añadir la sal y el comino en polvo.
Añadir el agua fría al gusto.
Por último, decore la bebida con unas hojas de menta fresca.
Los beneficios para la salud del zumo de lima azucarado incluyen el hecho de que es hidratante durante los calurosos meses de verano y aporta al organismo una buena cantidad de vitamina C.
Sin embargo, no se deben consumir grandes cantidades de esta bebida, ya que puede provocar náuseas y vómitos. Asegúrate de cepillarte los dientes después de consumir esta bebida dulce, ya que puede provocar caries si no tienes cuidado.
Diferencia entre limón y lima
Tanto los limones como las limas pertenecen a la familia de los cítricos y contienen una gran cantidad de vitamina C. Esto los hace especialmente interesantes para los niños. Las pocas diferencias significativas entre ambas variedades residen en la forma de utilizarlas en la cocina.
Los limones son frutos grandes, ovalados y amarillos, mientras que las limas son esféricas. Los limones tienen un sabor ácido, pero el zumo dulce de lima se vuelve más dulce cuando está maduro.
Los limones son naturalmente un poco más ácidos, y en términos de beneficios para la salud, ambos son igualmente buenos.
Por otro lado, las naranjas y las limas dulces son muy populares. Mientras que el mossambi proporciona hidratación inmediata y alivia los calambres musculares, las naranjas son ricas en fibra y estimulan la digestión.
Las limas y naranjas dulces son una fuente de azúcares naturales, mejoran el funcionamiento del corazón y controlan la hipertensión.