Una sustancia que probablemente les cautivará y hoy veremos es como hacer Oobleck. Es una magnifica idea para hacer que un cumpleaños sea aun mas divertido.
. Lo que hace que este brebaje sea tan interesante es que cambia rápidamente de líquido a sólido y viceversa con sólo una pequeña manipulación por parte del usuario. Esto ocurre porque el oobleck es un líquido no newtoniano.
Llamados así por el científico que los describió por primera vez, Sir Isaac Newton, los líquidos newtonianos mantienen siempre el mismo nivel de espesor y pegajosidad (también llamado viscosidad), independientemente de la presión aplicada, siempre que la temperatura permanezca constante. Ejemplos de líquidos newtonianos son el agua, la gasolina y el alcohol.
Sin embargo, los líquidos no newtonianos no siguen estas mismas reglas. Cuando se aplica presión a un líquido no newtoniano en estado líquido, la viscosidad cambia, pero para que esta alteración se mantenga, la presión debe continuar. Por eso el oobleck puede pasar de ser una mezcla sopera en un segundo a un sólido una vez que se aprieta y se manipula, y luego volver a ser un líquido casi instantáneamente una vez que se quita la presión.
Estos principios científicos son importantes de comprender y divertidos de ver en acción. Prueba la siguiente receta, adaptada de una receta publicada por el laboratorio de investigación de categoría mundial Jefferson Lab.
Receta de como hacer oobleck con bórax*
*El bórax se origina de forma natural en los depósitos producidos por la evaporación continua de los lagos estacionarios.
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Para la mezcla de bórax
1 cucharada (15 ml) de bórax
1 taza (250 ml) de agua caliente
Para la mezcla de cola :
125 ml (4 onzas líquidas) de pegamento Elmer’s (pegamento escolar o pegamento para todo)
125 ml (4 onzas líquidas) de agua
1 bolsa pequeña de plástico con cierre
Colorante alimentario verde (o de cualquier otro color)
2 cuencos
Cucharas medidoras
Vaso medidor
Cuchara mezcladora
Procedimiento:
1. En el primer bol, mezcla el bórax y el agua caliente. El bórax debe disolverse por completo.
2. En el otro bol, mezcla el pegamento Elmer’s y el agua.
3. Mide 2 cucharaditas (10 ml) de solución de bórax y viértela en la bolsa de plástico.
4. Añade unas gotas de colorante alimentario a la bolsa.
5. Añade 2 cucharadas (30 ml) de mezcla de pegamento a la bolsa.
6. Cierra bien la bolsa y mézclala apretándola durante unos dos minutos.
Nota: Si quieres un lote más grande de oobleck, empieza añadiendo unas gotas de colorante alimentario (y la purpurina o las cuentas que quieras) a la mezcla de pegamento y remueve.
Añade aproximadamente la mitad de la mezcla de bórax a la mezcla de pegamento y remueve.
Sigue añadiendo la mezcla de bórax hasta que se forme el oobleck. Luego empieza a aplastarlo con las manos.
7. Guarda el oobleck en una bolsa de plástico cuando no lo utilices.
Receta de como hacer oobleck con maicena*.
1,5 tazas de maicena
1 vaso de agua
Colorante alimentario verde (o de cualquier otro color)
Vaso medidor
Tazón
Cuchara mezcladora
Procedimiento:
1. Añade unas gotas de colorante alimentario al agua y remueve.
2. Vierte lentamente el agua en la maicena y empieza a mezclar. Si la mezcla parece demasiado líquida, añade más maicena.
3. Una vez que tengas la consistencia adecuada, utiliza las manos para recogerlo y ¡empieza a exprimirlo! Guárdalo en una bolsa de plástico cuando no lo utilices.
*Nunca comas ni bebas oobleck. Los niños sólo deben hacer oobleck bajo la supervisión de un adulto.
Actividades divertidas con Oobleck
Aprieta el oobleck hasta formar una bola y observa que se endurece. Pero abre la mano sobre un cuenco y deja que el oobleck resbale, ¡y volverá a ser líquido!
Coloca el oobleck en un recipiente de plástico y empieza a agitarlo o a golpearlo contra una mesa.
Introduce la mano en la mezcla y observa que la atraviesa con facilidad. Luego intenta pincharla y siente la resistencia.
Si dejas caer una pelota de goma ligera desde cierta altura en el cuenco, verás cómo rebota en la mezcla de oobleck.
Live Science también sugiere que coloques la mezcla encima de un altavoz viejo y observes cómo «baila».